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烘培食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
丙級技術士技能檢定
作者:
黃皇博,
出版地:
臺北市
出版者:
紅螞蟻總經銷; 三藝文化出版;
出版年:
2007[民96]
版本:
三版
面頁冊數:
222面彩圖,表格 : 27公分;
集叢名:
檢定用書
標題:
烹飪 -
標題:
點心食譜 -
附註:
參考書目: 面222
ISBN:
978-986-6788-08-6
烘培食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
黃, 皇博
烘培食品必勝精選
: 丙級技術士技能檢定 / 黃皇博著 - 三版. - 臺北市 : 紅螞蟻總經銷, 2007[民96]. - 222面 ; 彩圖,表格 ; 27公分. - (檢定用書 ; 3).
參考書目: 面222.
ISBN 978-986-6788-08-6
烹飪點心食譜
烘培食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
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編目:2008/02/15
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一般圖書
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