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概要
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書目資訊
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主題
單建
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
食用菌貯藏保鮮與加工新技術
by: 呂令毅; 單建
(書目-語言資料,印刷品)
結構力學
by: 單建; 呂令毅
(書目-語言資料,印刷品)
主題
?食用菌類- 蔬菜加工
結構力學- 高等學校
?食用菌類- 食用保鮮
?食用菌類- 食品貯藏
處理中
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