語系
McClements, David Julian.
概要
| 作品: | 1 作品在 1 項出版品 1 種語言 | |
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書目資訊
Encapsulation technologies and delivery systems for food ingredients and nutraceuticals
by:
McClements, David Julian.; Garti, Nissim, (1945-)
(書目-語言資料,印刷品)