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曹銘宗
概要
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1 作品在 1 項出版品 1 種語言
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吃的台灣史 : 荷蘭傳教士的麵包.清人的鮭魚罐頭.日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史。
by: 臺灣; 曹銘宗; 翁佳音
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
歷史
飲食風俗
臺灣
文化
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