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吃出健康系列 醋療篇. 醋療篇
~
馮娟
吃出健康系列 醋療篇. 醋療篇
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
馮娟
出版地:
廣州
出版者:
華南理工大學出版社;
出版年:
2002
版本:
第2版
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=7%2d5623%2d1256%2d7
摘要註:
醋，又稱作苦酒、米醋等。它是以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、釉米等)為主料，谷糠、稻殼等為輔料，經發酵釀造而成。
ISBN:
7562312567
吃出健康系列 醋療篇. 醋療篇
馮娟
吃出健康系列 醋療篇
, 醋療篇 / 馮娟主編 - 第2版. - 廣州 : 華南理工大學出版社, 2002.
ISBN 7562312567
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醋，又稱作苦酒、米醋等。它是以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、釉米等)為主料，谷糠、稻殼等為輔料，經發酵釀造而成。
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