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茶文化與茶具
尹寒

 

  • 茶文化與茶具
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 查俊峰
    合作者: 尹寒
    出版地: 成都
    出版者: 四川科學技術出版社;
    出版年: 2003
    標題: 茶具-研究 -
    電子資源: http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5364%2d5214%2d4%2efz15
    摘要註: 本書分章介紹了茶的起源與發展、茶葉的種類及其沖泡茶技術與品茶的環境。對茶葉的選購、鑑別、保存也作了詳細的介紹。其中,具體講述了茶具的源流、派別和狀況。在中國獨享盛名的紫砂茶具和國外的精品茶具,茶具的配置也在書中進行了重點評介。結合飲茶與健康還在書中穿插一些傳說典故、陶藝名家的趣文軼事等。
    ISBN: 7536452144
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