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創新川味涼菜
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田力
創新川味涼菜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
田力
出版地:
成都
出版者:
四川科學技術出版社;
出版年:
2003
集叢名:
創新川菜精華叢書
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5364%2d4553%2d9
摘要註:
本書分為素菜類，畜禽類，水產類，海鮮類，包括有：香菜蘿蔔絲，燒拌茄子，櫻桃肉，酥皮牛肉，麻辣魚柳，生片三文魚等。
ISBN:
7536445539
創新川味涼菜
田力
創新川味涼菜
/ 田力編著 - 成都 : 四川科學技術出版社, 2003. - (創新川菜精華叢書).
ISBN 7536445539
創新川味涼菜
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本書分為素菜類，畜禽類，水產類，海鮮類，包括有：香菜蘿蔔絲，燒拌茄子，櫻桃肉，酥皮牛肉，麻辣魚柳，生片三文魚等。
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