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飲食健康與食品文化

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李建橋

飲食健康與食品文化

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	王昕
合作者:	呂子珍
合作者:	李建橋
出版地:	北京
出版者:	化學工業出版社;
出版年:	2003
標題:	食品營養-作用 - 健康 -
電子資源:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5025%2d4672%2d3
摘要註:	隨著新世紀的到來及物質文化生活水平的提高，人們對儀器的需求已不只是簡單地滿足於提供營養素，而且還要從飲食中得到一種高於生存需要的精神享受和審美情趣。
ISBN:	7502546723

飲食健康與食品文化
王昕

飲食健康與食品文化 / 王昕,李建橋,呂子珍編著 - 北京 : 化學工業出版社, 2003.
ISBN 7502546723
食品營養-作用 -- 健康

呂子珍

飲食健康與食品文化
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