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100道經典肉肉 : 豬肉.牛肉.羊肉.雞肉.鴨肉; 經典美食的印記傳承
張志銘

 

  • 100道經典肉肉 : 豬肉.牛肉.羊肉.雞肉.鴨肉; 經典美食的印記傳承
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 豬肉.牛肉.羊肉.雞肉.鴨肉
    作者: 梁瓊白,
    其他作者: 孫顯榮,
    其他作者: 張志銘,
    出版地: 臺北市
    出版者: 膳書房文化;
    出版年: 2007[民96]
    版本: 初版
    面頁冊數: 117面彩圖,表格 : 26公分;
    集叢名: 高手系列
    標題: 食譜 - 肉類 -
    ISBN: 978-986-6868-11-5
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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