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功能性食品學 高等學校專業教材
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鄭建仙
功能性食品學 高等學校專業教材
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
鄭建仙
出版地:
北京
出版者:
中國輕工業出版社;
出版年:
2006
版本:
第2版
標題:
療效食品 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070514%2dm016%2dw012%2d018
摘要註:
本書闡述九大類共46種具體功能性食品的開發, 涵蓋了目前能受理的全部功能類別, 還特別討論了目前已引起社會廣泛關注的熱點健康產品, 匯總了46種具體的功能性食品相關的功效配料表.
ISBN:
750195268X
功能性食品學 高等學校專業教材
鄭建仙
功能性食品學
/ 鄭建仙主編 - 第2版. - 北京 : 中國輕工業出版社, 2006.
ISBN 750195268X
療效食品
功能性食品學 高等學校專業教材
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本書闡述九大類共46種具體功能性食品的開發, 涵蓋了目前能受理的全部功能類別, 還特別討論了目前已引起社會廣泛關注的熱點健康產品, 匯總了46種具體的功能性食品相關的功效配料表.
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