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飯店設備運行與管理 21世紀新概念教材;高職高專旅遊與飯店管理專業教材新繫
任保英

 

  • 飯店設備運行與管理 21世紀新概念教材;高職高專旅遊與飯店管理專業教材新繫
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 任保英
    出版地: 大連
    出版者: 東北財經大學出版社;
    出版年: 2002
    版本: 第2版
    標題: 飯店 -
    電子資源: http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070620%2dm011%2dw012%2d005
    摘要註: 本書內容包括:飯店設備管理概述, 飯店工程部組織體制, 飯店設備的前期管理, 飯店設備的運行期管理, 飯店設備的後期管理, 飯店設備的資產管理, 飯店能源管理, 飯店供電及給排水系統等共12章.
    ISBN: 781084072X
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