| 摘要註: |
兩相與多相流熱物理學是一門以流體力學, 熱力學, 傳熱傳質學和燃燒學等為基礎發展起來的新興交叉學科, 其核心內容之一是兩相與多相流動力學. 本書從多相流相場空間結構與分布, 界面現象, 波動現象, 顆粒相的特性, 可變形顆粒動力學, 沸騰系統中的汽液兩相流及其不穩定性, 兩相與多相流數理模化等方面, 比較全面系統地闡述了兩相與多相流動力學的基本概念, 分析方法和基本理論, 同時介紹了相關研究的國內外進展與部份成果. 全書對學科體系的構成和內容體材的選擇與組織僅係作者的一管之見. 本書可作為能源, 動力, 化工, 石油, 核能工程, 航空航天以及其他動力專業的研究生教材. 也可作為相關專業本科生選修課教材與科研人員, 工程技術人員的自學, 教學與科研的參考書. |