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  • 成都火爆餐館 : 盡嚐亞洲第一美食之都的香鮮麻辣. 川菜部
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 盡嚐亞洲第一美食之都的香鮮麻辣
    其他作者: 蔡名雄,
    出版地: 臺北市
    出版者: 賽尚圖文;
    出版年: 2011[民100]
    版本: 初版
    面頁冊數: 219,[3]面彩圖 : 24公分; 1本手冊+
    集叢名: 城市饕客
    標題: 食譜 -
    標題: 餐飲業 -
    標題: 中國 -
    附註: 版權頁題名:成都火爆餐館:川菜篇
    ISBN: 978-986-6527-21-0
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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