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蛋糕裱花技巧 : 基礎篇

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門彬彬

蛋糕裱花技巧 : 基礎篇

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	基礎篇
作者:	門彬彬
出版者:	遼寧科學技術出版社;
出版年:	2009
標題:	糕點加工 -
電子資源:	http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20090806-m802-w020-011
摘要註:	本書主要介紹了蛋糕裱花的工具和材料、創意和設計基本概念，對花卉、卡通蛋糕等各類藝術蛋糕的製作過程進行了詳細的講解。
ISBN:	9787538157314

蛋糕裱花技巧 : 基礎篇
門彬彬

蛋糕裱花技巧 [電子書] : 基礎篇 / 門彬彬 : 遼寧科學技術出版社, 2009.
ISBN 9787538157314
糕點加工

蛋糕裱花技巧 : 基礎篇
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