語系/ Language: 繁體中文

新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of ...
陳德昇

 

  • 新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: The hygiene & safety of food and beverage
    作者: 陳德昇,
    出版地: 臺中市
    出版者: 華格那;
    出版年: 2014[民103]
    版本: 三版
    面頁冊數: [414]面圖,表格 : 26公分;
    標題: 食品衛生 -
    標題: 食品衛生管理 -
    標題: 食品檢驗 -
    附註: 含參考書目
    ISBN: 978-986-3620-22-8
館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
00362803 前棟2F專業圖書區(圖書館) 2F Medical Monographic Collections (Front Building) 一般圖書 一般圖書 (Book) WA701 8756 一般使用(Normal) 在架 0 SDG3
00362804 前棟2F專業圖書區(圖書館) 2F Medical Monographic Collections (Front Building) 一般圖書 一般圖書 (Book) WA701 8756 c.2 一般使用(Normal) 在架 0 SDG3
  • 2 筆 • 頁數 1 •
評論
  • 新增評論 分享你的心得,請勿在此評論區張貼涉及人身攻擊、情緒謾罵、或內容涉及非法的不當言論,館方有權利刪除任何違反評論規則之發言,情節嚴重者一律停權,以維護所有讀者的自由言論空間。
Export
取書館別
 
 
變更密碼
登入