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  • 日本料理擺盤基礎事典 :32種基礎技法.200道擺盤示範.1048張分解步驟圖 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 日本料理擺盤基礎事典 :/ La Vie編輯部作
    其他題名: 32種基礎技法.200道擺盤示範.1048張分解步驟圖 /
    其他題名: 基礎から学ぶ日本料理盛り付け事典
    團體作者: La Vie編輯部
    出版者: 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2015.,
    版本: 初版
    面頁冊數: 453面 :彩圖 ; : 23公分;
    附註: 含索引
    標題: 烹飪 -
    ISBN: 9789864080588
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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