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應用分光光度計檢出鮮乳中攙有還原乳之機轉及其在食品管理上的可行性 = T...

林燦城

應用分光光度計檢出鮮乳中攙有還原乳之機轉及其在食品管理上的可行性 = The Mechanism of determining the adulteration of whole milk with powder by spectrophotometry and its application in food adminstration

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	The Mechanism of determining the adulteration of whole milk with powder by spectrophotometry and its application in food adminstration
作者:	林燦城,
其他作者:	葛應欽,
其他作者:	陳英俊,
出版地:	高雄市
出版者:	林燦城;
出版年:	民79
面頁冊數:	[2],71葉圖,表 : 28公分;

應用分光光度計檢出鮮乳中攙有還原乳之機轉及其在食品管理上的可行性 = The Mechanism of determining the adulteration of whole milk with powder by spectrophotometry and its application in food adminstration
林, 燦城

應用分光光度計檢出鮮乳中攙有還原乳之機轉及其在食品管理上的可行性 = The Mechanism of determining the adulteration of whole milk with powder by spectrophotometry and its application in food adminstration / 林燦城撰 ; 葛應欽,陳英俊指導教授 - 高雄市 : 林燦城, 民79. - [2],71葉 ; 圖,表 ; 28公分.

葛, 應欽

應用分光光度計檢出鮮乳中攙有還原乳之機轉及其在食品管理上的可行性 = The Mechanism of determining the adulteration of whole milk with powder by spectrophotometry and its application in food adminstration
LDR:00694nam0 2200145 i 450 001 28823
009 0042835
010 0 $b 平裝 $d 贈 $d 新台幣120元
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101 0 $a chi
200 1 $a 應用分光光度計檢出鮮乳中攙有還原乳之機轉及其在食品管理上的可行性 $d The Mechanism of determining the adulteration of whole milk with powder by spectrophotometry and its application in food adminstration $f 林燦城撰 $g 葛應欽,陳英俊指導教授
210 $a 高雄市 $d 民79 $c 林燦城
215 $a [2],71葉 $c 圖,表 $d 28公分
328 $a 碩士論文--高雄醫學院
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702 1 $a 葛 $b 應欽 $3 3770
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801 0 $a cw $b 高雄醫學院
900 $c 到館:1990/12/01 $d 編目:1990/12/01 $e 典藏:1994/12/27 $s F