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丙級烘焙食品學科題庫精要解析

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	顏耀焜,
合作者:	顏文章,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	新北市
出版者:	台科大圖書;
出版年:	2015[民104]
版本:	初版
面頁冊數:	84面
標題:	考試指南 -
標題:	烹飪 -
標題:	點心食譜 -
電子資源:	http://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=82859
附註:	2015最新版
ISBN:	978-986-238-764-1

丙級烘焙食品學科題庫精要解析
顏, 耀焜

丙級烘焙食品學科題庫精要解析 / 顏耀焜, 顏文章編著 - 初版. - 新北市 : 台科大圖書, 2015[民104]. - 84面.
2015最新版本電子書含光碟資料,購買/借閱後至個人書坊下載資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-986-238-764-1ISBN 986-238-764-5
考試指南烹飪點心食譜

顏, 文章

丙級烘焙食品學科題庫精要解析
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