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[ subject:"考試指南" ]
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丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
作者:
周儷淑,
其他團體作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
新北市
出版者:
台科大圖書;
出版年:
2015[民104]
版本:
八版
面頁冊數:
1冊
標題:
考試指南 -
標題:
烹飪 -
標題:
點心食譜 -
電子資源:
http://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=82865
附註:
2015最新版
ISBN:
978-986-455-045-6
丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
周, 儷淑
丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
/ 周儷淑等編著 - 八版. - 新北市 : 台科大圖書, 2015[民104]. - 1冊.
2015最新版本電子書含光碟資料,購買/借閱後至個人書坊下載資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-986-455-045-6ISBN 986-455-045-4
考試指南烹飪點心食譜
丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
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HyRead ebook電子書
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