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現代中式速食製作
~
肖崇俊
現代中式速食製作
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
其他作者:
肖崇俊,
其他團體作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
北京市
出版者:
中國輕工業出版社;
出版年:
2006[民95]
面頁冊數:
216面圖,表 :
標題:
食譜 -
電子資源:
http://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=47683
附註:
簡體字版
ISBN:
978-7-5019-5200-7
現代中式速食製作
現代中式速食製作
/ 肖崇俊編 - 北京市 : 中國輕工業出版社, 2006[民95]. - 216面 ; 圖,表.
簡體字版資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-7-5019-5200-7ISBN 7-5019-5200-0
食譜
肖, 崇俊
現代中式速食製作
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