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(實境圖解)小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包 : 從揉麵.發酵到整形操作, 教你做出台式.日式.軟歐的零失敗50款美味麵包

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	從揉麵.發酵到整形操作, 教你做出台式.日式.軟歐的零失敗50款美味麵包
Author:	王勇程,
Place of Publication:	臺北市
Published:	布克文化出版; 家庭傳媒發行;
Year of Publication:	2019[民108]
Edition:	初版
Description:	197,[2]面彩圖 : 26公分;
Subject:	麵包 -
Subject:	點心食譜 -
ISBN:	978-957-9699-66-2

(實境圖解)小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包 : 從揉麵.發酵到整形操作, 教你做出台式.日式.軟歐的零失敗50款美味麵包
王, 勇程

(實境圖解)小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包 : 從揉麵.發酵到整形操作, 教你做出台式.日式.軟歐的零失敗50款美味麵包 / 王勇程(小胖老師)著 - 初版. - 臺北市 : 布克文化出版, 2019[民108]. - 197,[2]面 ; 彩圖 ; 26公分.
ISBN 978-957-9699-66-2
麵包點心食譜

(實境圖解)小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包 : 從揉麵.發酵到整形操作, 教你做出台式.日式.軟歐的零失敗50款美味麵包
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