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料理美味的科學五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法 /

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料理美味的科學五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	料理美味的科學/ 朴容基(박용기)著 ; 陳聖薇譯
Reminder of title:	五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法 /
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Author:	朴容基
other author:	陳聖薇
Published:	[臺北市] :方言文化, : 2021[民110],
Description:	1冊 :圖 :
Notes:	資料型式 : 文字
Subject:	食物 -
Online resource:	HyRead ebook電子書
ISBN:	9789865480585

料理美味的科學五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法 /
朴容基

料理美味的科學五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法 /[電子資源] :五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法朴容基(박용기)著 ; 陳聖薇譯 - [臺北市] :方言文化,2021[民110] - 1冊 :圖

資料型式 : 文字

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ISBN: 9789865480585Subjects--Topical Terms:

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食物

料理美味的科學五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法 /
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500 $a 版權頁副題名: 五星主廚無法解釋, 權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法
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