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棕櫚油帝國 : 搾出權力, 殖民與當代政經貿易角力, 影響全球生態的關鍵原物料
~
Zuckerman, Jocelyn C.
棕櫚油帝國 : 搾出權力, 殖民與當代政經貿易角力, 影響全球生態的關鍵原物料
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
搾出權力, 殖民與當代政經貿易角力, 影響全球生態的關鍵原物料
作者:
祖克曼
其他作者:
黃文鈴,
出版地:
臺北市
出版者:
麥田出版; 家庭傳媒發行;
出版年:
2023[民112]
版本:
初版
面頁冊數:
343面圖,像,表格 : 21公分;
集叢名:
麥田叢書
標題:
棕櫚科 -
標題:
油脂工業 -
標題:
植物油脂 -
ISBN:
9786263104679
棕櫚油帝國 : 搾出權力, 殖民與當代政經貿易角力, 影響全球生態的關鍵原物料
祖克曼
棕櫚油帝國
: 搾出權力, 殖民與當代政經貿易角力, 影響全球生態的關鍵原物料 / 喬瑟琳.祖克曼(Jocelyn C. Zuckerman)著 ; 黃文鈴譯 - 初版. - 臺北市 : 麥田出版, 2023[民112]. - 343面 ; 圖,像,表格 ; 21公分. - (麥田叢書 ; 116).
ISBN 9786263104679
棕櫚科油脂工業植物油脂
黃, 文鈴
棕櫚油帝國 : 搾出權力, 殖民與當代政經貿易角力, 影響全球生態的關鍵原物料
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how palm oil ended up in everything-and endangered the world
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全部
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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00387553
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
466.171 Z94 2023
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