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吃的台灣史荷蘭傳教士的麵包.清人的鮭魚罐頭.日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲...

曹銘宗

吃的台灣史荷蘭傳教士的麵包.清人的鮭魚罐頭.日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	吃的台灣史/ 翁佳音, 曹銘宗著
其他題名:	荷蘭傳教士的麵包.清人的鮭魚罐頭.日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史 /
其他題名:	荷蘭傳教士的麵包清人的鮭魚罐頭日治的牛肉吃法尋找台灣的飲食文化史
作者:	翁佳音
其他作者:	曹銘宗
出版者:	臺北市 :貓頭鷹, : 2021[民110],
版本:	初版
面頁冊數:	243面 :部分彩圖 :
附註:	含索引
標題:	歷史 -
標題:	臺灣 -
電子資源:	點擊此處查看iRead eBook華藝電子書(2024逢甲聯盟上半年)
ISBN:	9789862625125

吃的台灣史荷蘭傳教士的麵包.清人的鮭魚罐頭.日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史 /
翁佳音

吃的台灣史荷蘭傳教士的麵包.清人的鮭魚罐頭.日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史 /[電子資源] :荷蘭傳教士的麵包清人的鮭魚罐頭日治的牛肉吃法尋找台灣的飲食文化史翁佳音, 曹銘宗著 - 初版 - 臺北市 :貓頭鷹,2021[民110] - 243面 :部分彩圖 - 台灣珍藏 ;24. - 台灣珍藏 ;24.

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電子版本製作.
新北市 :
華藝數位

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ISBN: 9789862625125Subjects--Topical Terms:

324669
歷史
Subjects--Geographical Terms:

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臺灣

吃的台灣史荷蘭傳教士的麵包.清人的鮭魚罐頭.日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史 /
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