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千面美食家 : 一個美食評論家的喬裝祕密生活

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	一個美食評論家的喬裝祕密生活
作者:	露絲.賴舒爾
其他作者:	黃芳田,
出版地:	臺北市
出版者:	天下遠見;
出版年:	民95.
面頁冊數:	304面20公分.;
集叢名:	心理勵志
標題:	烹飪 - 文集. -
標題:	賴舒爾 - 傳記. -
摘要註:	本書描述作者在擔任'紐約時報'餐廳評論家期間,為了不被餐廳認出來,必須化身不同角色,以寫出客觀食評的有趣過程。.
ISBN:	986-417-742-7

千面美食家 : 一個美食評論家的喬裝祕密生活
露絲.賴舒爾

千面美食家 : 一個美食評論家的喬裝祕密生活 / 露絲.賴舒爾(Ruth Reichl)著 ; 黃芳田譯. - 臺北市 : 天下遠見, 民95.. - 304面 ; 20公分.. - (心理勵志 ; 217.).
含索引..
ISBN 986-417-742-7
烹飪 -- 文集.

黃, 芳田

千面美食家 : 一個美食評論家的喬裝祕密生活
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200 1 $a 千面美食家 $e 一個美食評論家的喬裝祕密生活 $f 露絲.賴舒爾(Ruth Reichl)著 $g 黃芳田譯.
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320 $a 含索引.
330 $a 本書描述作者在擔任'紐約時報'餐廳評論家期間,為了不被餐廳認出來,必須化身不同角色,以寫出客觀食評的有趣過程。.
527 1 1 $1 2001 $a Garlic and sapphires $e the secret life of a critic in disguise.
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801 2 $a tw $b KMU $c 20061020 $g CCRr
900 $c 到館:2006/10/20 $d 編目:2006/10/20

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典藏地名稱

館藏流通類別

40161197

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一般圖書 (Book)

427 R351

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