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千面美食家 : 一個美食評論家的喬裝祕密生活

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	一個美食評論家的喬裝祕密生活
Author:	露絲.賴舒爾
Secondary Intellectual Responsibility:	黃芳田,
Place of Publication:	臺北市
Published:	天下遠見;
Year of Publication:	民95.
Description:	304面20公分.;
Series:	心理勵志
Subject:	烹飪 - 文集. -
Personal Subject:	賴舒爾 - 傳記. -
Summary:	本書描述作者在擔任'紐約時報'餐廳評論家期間,為了不被餐廳認出來,必須化身不同角色,以寫出客觀食評的有趣過程。.
ISBN:	986-417-742-7

千面美食家 : 一個美食評論家的喬裝祕密生活
露絲.賴舒爾

千面美食家 : 一個美食評論家的喬裝祕密生活 / 露絲.賴舒爾(Ruth Reichl)著 ; 黃芳田譯. - 臺北市 : 天下遠見, 民95.. - 304面 ; 20公分.. - (心理勵志 ; 217.).
含索引..
ISBN 986-417-742-7
烹飪 -- 文集.

黃, 芳田

千面美食家 : 一個美食評論家的喬裝祕密生活
LDR:00953nam0 2200253 i 450 001 60003
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010 0 $a 986-417-742-7 $b 平裝 $d 新台幣350元
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200 1 $a 千面美食家 $e 一個美食評論家的喬裝祕密生活 $f 露絲.賴舒爾(Ruth Reichl)著 $g 黃芳田譯.
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330 $a 本書描述作者在擔任'紐約時報'餐廳評論家期間,為了不被餐廳認出來,必須化身不同角色,以寫出客觀食評的有趣過程。.
527 1 1 $1 2001 $a Garlic and sapphires $e the secret life of a critic in disguise.
600 1 $2 csh $a 賴舒爾 $c (Reichl, Ruth) $x 傳記. $3 65123
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681 $a 427 $b R351.
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702 1 1 $a 黃 $b 芳田 $4 譯. $3 9531
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801 2 $a tw $b KMU $c 20061020 $g CCRr
900 $c 到館:2006/10/20 $d 編目:2006/10/20

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