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  • 烘培食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 丙級技術士技能檢定
    作者: 黃皇博,
    出版地: 臺北市
    出版者: 紅螞蟻總經銷; 三藝文化出版;
    出版年: 2007[民96]
    版本: 三版
    面頁冊數: 222面彩圖,表格 : 27公分;
    集叢名: 檢定用書
    標題: 烹飪 -
    標題: 點心食譜 -
    附註: 參考書目: 面222
    ISBN: 978-986-6788-08-6
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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