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食品化學與分析實習. I
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
編次:
I
作者:
馬宗能,
出版地:
臺南市
出版者:
臺灣復文興業;
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
[4],171面圖,表格 : 26公分;
集叢名:
食品群
標題:
食品加工 - 實驗 -
標題:
食品科學 - 實驗 -
附註:
參考書目: 面171
ISBN:
978-957-8402-72-0
食品化學與分析實習. I
馬, 宗能
食品化學與分析實習
. I / 馬宗能編著 - 初版. - 臺南市 : 臺灣復文興業, 2007[民96]. - [4],171面 ; 圖,表格 ; 26公分. - (食品群).
參考書目: 面171.
ISBN 978-957-8402-72-0
食品加工食品科學 -- 實驗 -- 實驗
食品化學與分析實習. I
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編目:2008/03/05
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