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香港頂級烘培師 = Top patissiers in Hong Kong
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Top patissiers in Hong Kong
團體作者:
香港烘焙專業協會
出版地:
臺北市
出版者:
貿騰總經銷; 橘子文化出版;
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
161面彩圖 : 30公分;
標題:
食譜 - 點心 - 中國 -
附註:
中英對照
ISBN:
978-986-6890-09-3
香港頂級烘培師 = Top patissiers in Hong Kong
香港烘焙專業協會
香港頂級烘培師
= Top patissiers in Hong Kong / 香港烘焙專業協會編著 - 初版. - 臺北市 : 貿騰總經銷, 2007[民96]. - 161面 ; 彩圖 ; 30公分.
中英對照.
ISBN 978-986-6890-09-3
食譜 -- 點心 -- 中國
香港頂級烘培師 = Top patissiers in Hong Kong
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編目:2008/03/05
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後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)
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一般圖書
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