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食物學 = Food fundamentals. II
~
林秀卿
食物學 = Food fundamentals. II
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
編次:
II
並列題名:
Food fundamentals
作者:
林秀卿,
其他作者:
林彥斌,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
新文京開發;
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
[3],195面彩圖,表格 : 26公分;
標題:
食物 -
標題:
營養 -
附註:
職業學校用書. 餐旅群
ISBN:
978-986-150-541-1
食物學 = Food fundamentals. II
林, 秀卿
食物學
= Food fundamentals. II / 林秀卿, 林彥斌編著 - 初版. - 臺北縣中和市 : 新文京開發, 2007[民96]. - [3],195面 ; 彩圖,表格 ; 26公分.
職業學校用書. 餐旅群參考書目: 面194-195附錄:國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)行政院衛生署, 中華民國九十一年修訂.
ISBN 978-986-150-541-1
食物營養
林, 彥斌
食物學 = Food fundamentals. II
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第二冊:平裝
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到館:2008/03/24
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編目:2008/03/24
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全部
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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40190122
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
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一般使用(Normal)
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