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走進家庭的賓館菜
~
葛子厚
走進家庭的賓館菜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
葛子厚
出版地:
上海
出版者:
上海科學技術文獻出版社;
出版年:
2004
標題:
菜譜 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5439%2d2259%2d2
摘要註:
本書提供的節慶菜譜，不但適合長假節日闔家歡聚的家宴，還授以不少賓館名師製作的秘笈。有興趣的讀者朋友，不妨手持一書，按圖操作，在其樂融融的家庭氛圍中，品嘗到正宗的賓館菜餚。
ISBN:
7543922592
走進家庭的賓館菜
葛子厚
走進家庭的賓館菜
/ 葛子厚[編] - 上海 : 上海科學技術文獻出版社, 2004.
ISBN 7543922592
菜譜
走進家庭的賓館菜
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本書提供的節慶菜譜，不但適合長假節日闔家歡聚的家宴，還授以不少賓館名師製作的秘笈。有興趣的讀者朋友，不妨手持一書，按圖操作，在其樂融融的家庭氛圍中，品嘗到正宗的賓館菜餚。
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