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營養與膳食

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陳輝

營養與膳食

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	王維利
合作者:	陳輝
出版地:	合肥
出版者:	安徽科學技術出版社;
出版年:	2003
標題:	食品營養-膳食-高等學校：技術學校 - 教材 -
電子資源:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5337%2d2790%2d8
摘要註:	營養與膳食是研究人類營養和膳食與健康關係的科學。合理的膳食營養可保證機體正常的生長髮育，增強體質，提高機體的抵抗力，延年益壽。對於病人來說，合理平衡的膳食營養是保證藥物、手術和特殊治療取得較好效果的物質基礎，可提高機體抗病、抗手術的能力，減輕症狀，控制和穩定病情，減少併發症，促進身體康復。“醫食同源，藥食同根”，表明膳食營養和藥物對於治療疾病有異曲同工之處。
ISBN:	7533727908

營養與膳食
王維利

營養與膳食 / 王維利,陳輝主編 - 合肥 : 安徽科學技術出版社, 2003.
ISBN 7533727908
食品營養-膳食-高等學校：技術學校 -- 教材

陳輝

營養與膳食
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330 $a 營養與膳食是研究人類營養和膳食與健康關係的科學。合理的膳食營養可保證機體正常的生長髮育，增強體質，提高機體的抵抗力，延年益壽。對於病人來說，合理平衡的膳食營養是保證藥物、手術和特殊治療取得較好效果的物質基礎，可提高機體抗病、抗手術的能力，減輕症狀，控制和穩定病情，減少併發症，促進身體康復。“醫食同源，藥食同根”，表明膳食營養和藥物對於治療疾病有異曲同工之處。
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