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餐桌上的致癌物和抑癌物
~
蔣家□
餐桌上的致癌物和抑癌物
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
蔣家□
出版地:
上海
出版者:
上海科學技術出版社;
出版年:
2005
集叢名:
健康屋
標題:
食物 - 致癌物 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5323%2d7736%2d9
摘要註:
本書詳細介紹20多種隱藏在我們日常生活中的膳食致癌因素，以及10多中日常膳食中的抑癌成分，同時介紹不良飲食習慣、不良營養與癌症之間的關係。
ISBN:
7532377369
餐桌上的致癌物和抑癌物
蔣家□
餐桌上的致癌物和抑癌物
/ 蔣家□主編 - 上海 : 上海科學技術出版社, 2005. - (健康屋).
ISBN 7532377369
食物 -- 致癌物
餐桌上的致癌物和抑癌物
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本書詳細介紹20多種隱藏在我們日常生活中的膳食致癌因素，以及10多中日常膳食中的抑癌成分，同時介紹不良飲食習慣、不良營養與癌症之間的關係。
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ISBN7-5323-7736-9
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