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[ subject:"食品檢驗" ]
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新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of ...
~
陳德昇
新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
The hygiene & safety of food and beverage
作者:
陳德昇,
出版地:
臺中市
出版者:
華格那;
出版年:
2014[民103]
版本:
三版
面頁冊數:
[414]面圖,表格 : 26公分;
標題:
食品衛生 -
標題:
食品衛生管理 -
標題:
食品檢驗 -
附註:
含參考書目
ISBN:
978-986-3620-22-8
新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage
陳, 德昇
新編餐飲衛生與安全
= The hygiene & safety of food and beverage / 陳德昇等合著 - 三版. - 臺中市 : 華格那, 2014[民103]. - [414]面 ; 圖,表格 ; 26公分.
含參考書目附錄:食品衛生管理法等11種.
ISBN 978-986-3620-22-8
食品衛生食品衛生管理食品檢驗
新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage
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前棟2F專業圖書區(圖書館) 2F Medical Monographic Collections (Front Building)
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
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前棟2F專業圖書區(圖書館) 2F Medical Monographic Collections (Front Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
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一般使用(Normal)
在架
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