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丙級西餐烹調學術科通關寶典
Record Type:
Electronic resources : monographic
Corporate Body:
冠冠廚藝教室
Secondary Intellectual Responsibility:
凌網科技股份有限公司
Place of Publication:
新北市新莊區
Published:
臺科大;
Year of Publication:
2013[民102]
Edition:
初版
Description:
1冊彩圖,表 :
Subject:
問題集 -
Subject:
烹飪 -
Online resource:
http://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=77516
Notes:
資料型式: 文字
ISBN:
978-986-308-268-2
丙級西餐烹調學術科通關寶典
冠冠廚藝教室
丙級西餐烹調學術科通關寶典
/ 冠冠廚藝教室編著 - 初版. - 新北市新莊區 : 臺科大, 2013[民102]. - 1冊 ; 彩圖,表.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-986-308-268-2ISBN 986-308-268-6
問題集烹飪
丙級西餐烹調學術科通關寶典
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