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西式烹調師 (初級.中級.高級)

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勞動和社會保障部教材辦公室組織

西式烹調師 (初級.中級.高級)

Record Type:	Electronic resources : monographic
Corporate Body:	勞動和社會保障部教材辦公室組織
Secondary Intellectual Responsibility:	凌網科技股份有限公司
Place of Publication:	北京市
Published:	中國勞動社會保障出版社;
Year of Publication:	2002[民91]
Description:	146面
Subject:	烹飪 -
Online resource:	http://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=37342
Notes:	簡體字版
ISBN:	7-5045-3614-8

西式烹調師 (初級.中級.高級)
勞動和社會保障部教材辦公室組織

西式烹調師 (初級.中級.高級) / 勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫 - 北京市 : 中國勞動社會保障出版社, 2002[民91]. - 146面.
簡體字版資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 7-5045-3614-8ISBN 978-7-5045-3614-3
烹飪

西式烹調師 (初級.中級.高級)
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