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概要
書目資訊
主題
發酵
概要
作品:
4 作品在 4 項出版品 4 種語言
書目資訊
功能性發酵製品
by:
(書目-語言資料,印刷品)
微生物學 : 中等專業學校輕工業試用教材,適用於工業發酵專業。
by:
(書目-語言資料,印刷品)
發酵工藝教程 : 高等職業教育教材
by:
(書目-語言資料,印刷品)
白崎茶会の發酵定食 : 對身體友善的菜單與常備菜
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
發酵
食譜
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