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餐廳員工培訓大全
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
張尚國
出版者:
中國紡織出版社;
出版年:
2011
標題:
飲食業 -
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20110415-DT-889-0829
摘要註:
本書不僅能滿足餐飲企業員工提升業務能力的需求，同時，書中大量的服務培訓內容，有助於餐廳管理者制訂服務培訓計劃、開展好培訓工作、提升服務水平，是餐飲管理人員的必備工作手冊。
ISBN:
9787506470339
餐廳員工培訓大全
張尚國
餐廳員工培訓大全
[電子書] / 張尚國 : 中國紡織出版社, 2011.
ISBN 9787506470339
飲食業
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本書不僅能滿足餐飲企業員工提升業務能力的需求，同時，書中大量的服務培訓內容，有助於餐廳管理者制訂服務培訓計劃、開展好培訓工作、提升服務水平，是餐飲管理人員的必備工作手冊。
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