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  • 搞懂「發酵」看這一本就對了/
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 搞懂「發酵」看這一本就對了/ / 齋藤勝裕著 ; 林美琪譯
    作者: 齋藤勝裕
    其他作者: 林美琪
    出版者: 新北市: 遠足文化, : 2024[民113],
    版本: 初版
    面頁冊數: 219面: 圖; : 21cm;
    附註: 譯自: 「発酵」のことが一冊でまるごとわかる
    標題: 醱酵 -
    ISBN: 9789865082932(平裝):
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
00389877 前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building) 一般圖書 一般圖書 (Book) 463.8 8448 2024 一般使用(Normal) 在架 0 SDG17
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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