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  • 甜點職人的關鍵內餡.II: 質感甜點全解構 從蛋糕體&塔殼派皮到25款實用內餡+口味變化, 靈活搭配, 極餡美味/
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 甜點職人的關鍵內餡.II: / 陳文山著
    其他題名: 質感甜點全解構 從蛋糕體&塔殼派皮到25款實用內餡+口味變化, 靈活搭配, 極餡美味/
    其他題名: 質感甜點全解構, 從蛋糕體&塔殼派皮到25款實用內餡+口味變化, 靈活搭配, 極餡美味!
    作者: 陳文山
    出版者: 臺北市: 日日幸福, : 2023[民112],
    版本: 初版
    面頁冊數: 186面: 彩圖, 彩像; : 26cm;
    附註: 含索引
    標題: 點心食譜 -
    ISBN: 9786267414040(平裝):
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
00389724 前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building) 一般圖書 一般圖書 (Book) 427.16 8766 2023 v.2 一般使用(Normal) v.2 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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