高雄醫學大學圖書館 |

語系/ Language: 繁體中文

登入

回首頁

日本菜 : 刺身與湯菜製作圖解

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	刺身與湯菜製作圖解
其他作者:	顧時光,
其他作者:	笠原彰二,
團體作者:	大阪？廚師專科學校
出版地:	臺北市
出版者:	韜略; 三友總經銷;
出版年:	1996[民85]
版本:	第一版
面頁冊數:	1,147面部份彩圖 : 27公分;
集叢名:	專業烹飪叢書
標題:	食譜 - 日本 -
附註:	封面作者為大阪阿貝諾廚師專科學校
ISBN:	957-9211-72-8

日本菜 : 刺身與湯菜製作圖解
大阪？廚師專科學校

日本菜 : 刺身與湯菜製作圖解 / 大阪？廚師專科學校編著 ; 笠原彰二插圖 - 第一版. - 臺北市 : 韜略, 1996[民85]. - 1,147面 ; 部份彩圖 ; 27公分. - (專業烹飪叢書 ; 2).
封面作者為大阪阿貝諾廚師專科學校英文題名: Japanese cooking illustrated : shashimi & shirumono.
ISBN 957-9211-72-8
食譜 -- 日本

顧, 時光

日本菜 : 刺身與湯菜製作圖解
LDR:00965nam0 2200265 i 450 001 138014
003 2110200 3336348
005 20101111153144.0
009 0336348
010 0 $a 957-9211-72-8 $b 平裝 $d NT380
100 $a 20091215d1996 m y0chiy09 e
101 1 $a chi $c jpn
102 $a tw
105 $a a z 000yy
200 1 $a 日本菜 $e 刺身與湯菜製作圖解 $f 大阪？廚師專科學校編著 $g 笠原彰二插圖 $g 顧時光譯
205 $a 第一版
210 $a 臺北市 $a 臺北縣中和市 $d 1996[民85] $c 韜略 $c 三友總經銷
215 0 $a 1,147面 $c 部份彩圖 $d 27公分
225 1 $a 專業烹飪叢書 $v 2
300 $a 封面作者為大阪阿貝諾廚師專科學校
300 $a 英文題名: Japanese cooking illustrated : shashimi & shirumono
517 1 $a 刺身與湯菜製作圖解 $z chi
517 1 $a Japanese cooking illustrated $e shashimi & shirumono $z eng
606 $a 食譜 $y 日本 $3 85428
681 $a 427.131 $b 8777
702 1 $a 顧 $b 時光 $4 譯 $3 162823
702 1 $a 笠原 $b 彰二 $4 插圖 $3 162822
710 0 2 $a 大阪？廚師專科學校 $4 編著 $3 162824
801 2 $a tw $b KMU $c 20090720 $g CCRr
900 $c 到館:2009/07/20 $d 編目:2009/07/20

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

卷號

附件

40324028

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

427.131 8777

一般使用(Normal)

在架

預約

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得，請勿在此評論區張貼涉及人身攻擊、情緒謾罵、或內容涉及非法的不當言論，館方有權利刪除任何違反評論規則之發言，情節嚴重者一律停權，以維護所有讀者的自由言論空間。

Export

取書館別

登入

請輸入帳號密碼

帳號(必備) 　　　　　　　　　　(請輸入學號/職號).

密碼
　　　　　 (請輸入學校電子郵件密碼)
.
　　　　本校和附屬機構教職員工生，可透過校務資訊系統【快速登入區】進行登入，不用再認證。

　　　　校內教職員工及學生

　　　　帳號：學號/職號；密碼：本校電子信箱密碼

　　　　附屬機構醫事人員、其他非編制內教職員工

　　　　帳號：職號；密碼：身份證號共10碼，英文字母大寫

　　　　校友及外校實習生

　　　　帳號：借書證上之條碼號；密碼：請點選忘記密碼重新設定

　　　　如有任何問題歡迎洽詢圖書館流通櫃台(分機2133*83;read@kmu.edu.tw)，謝謝。

　　　　　　　　～請尊重智慧財產權，勿非法影印～

　　　　　Login information for International Students: *Username: Student ID Password: KMU Email Password

　　　　　If you have any question, please contact us. (Tel : 07-3121101#2133#83; Email: read@kmu.edu.tw)

　　　　　~Please respect the Intellectual Property Rights, do not use illegal copies of textbooks ~

請在此電腦上記得個人資料

取消忘記密碼? Forgot your password? (請注意！您必須已在系統登記E-mail信箱方能使用。且忘記密碼功能不適用校院內教職員及學生)