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  • 糖、脂肪、鹽 :食品工業誘人上癮的三詭計 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 糖、脂肪、鹽 :/ 邁可.摩斯(Michael Moss)著 ; 盧秋瑩譯
    其他題名: 食品工業誘人上癮的三詭計 /
    其他題名: 糖脂肪鹽
    作者: Moss, Michael,
    其他作者: 盧秋瑩
    出版者: 新北市 :八旗文化, : 2015.,
    版本: 初版
    面頁冊數: 446面 ;23公分;
    附註: 本書譯自: Salt, sugar, fat : how the food giants hooked us.
    標題: 食品添加物. -
    ISBN: 9789865842437 (平裝)
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
00364147 前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building) 一般圖書 一般圖書 (Book) 411.3 M913 一般使用(Normal) 在架 0 SDG2、SDG3
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