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食品化學與分析實習. I

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
編次:	I
作者:	馬宗能,
出版地:	臺南市
出版者:	臺灣復文興業;
出版年:	2007[民96]
版本:	初版
面頁冊數:	[4],171面圖,表格 : 26公分;
集叢名:	食品群
標題:	食品加工 - 實驗 -
標題:	食品科學 - 實驗 -
附註:	參考書目: 面171
ISBN:	978-957-8402-72-0

食品化學與分析實習. I
馬, 宗能

食品化學與分析實習. I / 馬宗能編著 - 初版. - 臺南市 : 臺灣復文興業, 2007[民96]. - [4],171面 ; 圖,表格 ; 26公分. - (食品群).
參考書目: 面171.
ISBN 978-957-8402-72-0
食品加工食品科學 -- 實驗 -- 實驗

食品化學與分析實習. I
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