| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
亞麻籽脫毒及木酚素的提取與抗氧化活性/ 楊宏志, 鄧景致, 王霞著 |
| 作者: |
楊, 宏志, |
| 其他作者: |
王, 霞, |
| 出版者: |
哈爾濱 :黑龍江教育出版社, : 2013, |
| 版本: |
1版 |
| 面頁冊數: |
線上資源(1冊) |
| 附註: |
北大方正電子書 |
| 提要註: |
本書對亞麻及亞麻籽特徵、亞麻的分佈及產量、亞麻籽的成分及功能、亞麻籽的開發利用等進行了闡述, 同時提供了詳盡的亞麻木酚素的提取工藝、亞麻木酚素的綜合抗氧化活性和亞麻籽脫毒工藝的研究報告. |
| 標題: |
亞麻油酸 - |
| 電子資源: |
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| ISBN: |
9787531671688 |