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圖解廚房料理刀工刀法5大類

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	陳秉文,
Place of Publication:	新北市
Published:	和平國際文化出版; 昶景國際文化總經銷;
Year of Publication:	2018.11
Edition:	初版
Description:	231面彩圖 : 23cm;
Series:	Heart style
Subject:	食譜 -
Subject:	烹飪 -
ISBN:	978-986-371-141-4

圖解廚房料理刀工刀法5大類
陳, 秉文

圖解廚房料理刀工刀法5大類 / 陳秉文著 - 初版. - 新北市 : 和平國際文化出版, 2018.11. - 231面 ; 彩圖 ; 23cm. - (Heart style ; 9).
ISBN 978-986-371-141-4
食譜烹飪

圖解廚房料理刀工刀法5大類
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427.8 8796 2018

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