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  • HACCP = HACCP : 理論與實務; theory and practice
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: HACCP
    副題名: 理論與實務
    作者: 汪復進,
    其他作者: 鄭聰旭,
    出版地: 臺北縣中和市
    出版者: 新文京開發;
    出版年: 2007[民96]
    版本: 初版
    面頁冊數: [10],451面圖,表格 : 26公分;
    標題: 食品衛生管理 -
    附註: 參考書目: 面313-314
    ISBN: 978-986-150-691-3
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
40183476 後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building) 一般圖書 一般圖書 (Book) 412.37 8399 2007 一般使用(Normal) 在架 0 SDG2、SDG3
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