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新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of ...
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陳德昇

 

  • 新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: The hygiene & safety of food and beverage
    作者: 陳德昇,
    出版地: 臺中市
    出版者: 華格那企業;
    出版年: 2017.07
    版本: 六版
    面頁冊數: 1冊圖,表 : 26cm;
    標題: 餐飲管理 -
    標題: 食品衛生管理 -
    附註: 附錄:食品安全衛生管理法等11種
    ISBN: 978-986-362-396-0
館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
00380621 前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building) 一般圖書 一般圖書 (Book) 412.25 8756 2017 c.2 一般使用(Normal) 在架 0 SDG2、SDG3
00380620 前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building) 一般圖書 一般圖書 (Book) 412.25 8756 2017 一般使用(Normal) 在架 0 SDG2、SDG3
  • 2 筆 • 頁數 1 •
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