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與美味相遇 : 絕妙的法式食材之旅

杜卡斯 ((Ducasse, Alain))

與美味相遇 : 絕妙的法式食材之旅

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	絕妙的法式食材之旅
Author:	杜卡斯
Secondary Intellectual Responsibility:	杜沙特雷
Secondary Intellectual Responsibility:	陳蓁美,
Place of Publication:	臺北市
Published:	大和書報總經銷; 美麗殿文化出版;
Year of Publication:	2006[民95]
Edition:	初版
Description:	249面19公分;
Series:	Live
Subject:	飲食(風俗) - 法國 -
Notes:	含索引
ISBN:	986-81390-6-6

與美味相遇 : 絕妙的法式食材之旅
杜卡斯

與美味相遇 : 絕妙的法式食材之旅 / 亞倫？杜卡斯(Alain Ducasse),克里斯多夫？杜沙特雷(Christophe Duchate合著 ; 陳蓁美譯 - 初版. - 臺北市 : 大和書報總經銷, 2006[民95]. - 249面 ; 19公分. - (Live ; 5).
含索引附錄:關於亞倫？杜卡斯.
ISBN 986-81390-6-6
飲食(風俗) -- 法國

杜沙特雷

與美味相遇 : 絕妙的法式食材之旅
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538.7842 D824

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