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主題
謝健正
概要
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1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
新編團體膳食供應與管理 = Quantity food service and management
by: 謝健正
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
飲食業- 管理
飲食- 營業
餐飲業管理
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