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概要
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書目資訊
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主題
小野二郎
概要
作品:
1 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
巨匠父親的技與心: 壽司之神小野二郎傳承一甲子職人精神的經典脈絡/
by: 日本; 根津孝子; 小野禎一; 劉愛夌; 小野二郎
(書目-語言資料,印刷品)
巨匠的技與心 :日本三大料理之神的廚藝與修練 /
by: 日本.; 張雅梅; 金本兼次郎; 早乙女哲哉; 小野二郎
(書目-語言資料,印刷品)
主題
小野禎一
餐飲業
飲食.
傳記
小野二郎
日本.
日本
傳記.
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